Як зробити мангал своїми руками?
Літній відпочинок на дачі часто асоціюється з шашликами. Щоб їх приготувати, необхідний мангал, побудувати який без особливих зусиль можна і самостійно. Докладно розповідаємо, як своїми руками зробити мангал із металу або з цегли.
Зміст статті:
Мангал з металу своїми руками
Металевий мангал – найпростіша у складанні конструкція, яка в той же час відрізняється високою міцністю та пожежобезпечністю. Також до його переваг можна віднести довговічність та невелику вартість необхідних для будівництва матеріалів. Нижче ми даємо повноцінну покрокову інструкцію зі збирання мангалу з листової сталі.
Матеріали для мангалу
Будівництво звичайного та найпоширенішого виду мангалу – металевої «коробки» на чотирьох ніжках – потребує зовсім невеликої кількості матеріалу. Нижче наведено список всього, що стане в нагоді для будівництва:
- Для основи: сталеві листи або нержавіючі листи.
- Для ніжок: або металевий куточок, або профільні труби невеликого діаметру, або прутки арматури.
Існує два класичні різновиди такого мангалу: стаціонарний, що представляє собою цільну зварну конструкцію, і розбірний, що складається з окремих деталей. Розповідаємо кроками, як зробити мангал обох видів у себе на ділянці.
Стаціонарний мангал (зварний)
Для будівництва стаціонарного мангалу для шашлику своїми руками знадобиться дриль, болгарка та зварювальний апарат. Завдяки збиранню корпусу за допомогою електричного зварювання конструкція виходить дуже міцною та надійною.
Перед початком роботи необхідно визначитися з розмірами мангалу. Ми рекомендуємо дотримуватись наступних габаритів:
- Ширина – 30 см. На такому мангалі буде зручно розташовувати стандартні шампури завдовжки 25 см.
- Довжина – 110 см. Цей розмір дозволить розмістити на мангалі одночасно 10 шампурів (оптимальна відстань між ними має бути не менше ніж 10 см)
- Глибина «коробки» – 20 см
- Висота всієї конструкції – від 80 до 120 см (остаточний розмір підбирається, виходячи з вашого зростання, щоб було комфортно користуватися мангалом, не згинаючись над ним).
Коли габарити визначені і готове креслення мангалу, можна приступати до роботи. Спочатку потрібно вибрати листову сталь та нарізати заготовки для корпусу.
Найпоширеніший і бюджетний матеріал для основи такого мангалу – звичайні сталеві листи товщиною не менше 3 мм (метал меншої товщини ризикує прогоріти та зіпсуватися після багаторазового використання мангалу). Однак їх слід додатково оцинкувати або обробити антикорозійним розчином, щоб уникнути появи корозії та іржі. Щоб не виконувати додаткові роботи з обробки сталі, можна використовувати нержавіючі листи товщиною 3 мм: вони коштують дорожче, зате більш надійні і довговічні.
Перед зварюванням вуличного мангалу необхідно підготувати його бічні сторони. У верхній частині потрібно вирізати пази для укладання шампурів. Кожен паз повинен розташовуватися щонайменше 10 см від іншого, а по краях слід залишити не менше 5 см. Далі в нижній частині обох боковин (з відступом 15-20 см від нижнього краю) потрібно висвердлити повітроводи. Оптимальний діаметр для таких отворів – 10-15 мм. А розташовуватися вони повинні через кожні 10 см. Усі розміри та габарити докладно показані на схемі мангалу нижче.
Коли “коробка” готова, до неї приварюються ніжки. По висоті вони мають бути близько 70-90 см. Як ніжки найкраще використовувати один із наступних матеріалів:
- Сталевий рівнополочний куточок з розміром боку 30-35 мм.
- Профільна квадратна труба 30х30 мм із товщиною стінок 2 мм.
- Гладка арматура діаметром 12-16 мм.
Після завершення всіх робіт готовий мангал можна обробити фарбою, яка зробить його красивішим і додасть захисту від іржі та руйнувань. Нижче ви можете переглянути відео, як зробити своїми руками мангал стаціонарного типу.
Розбірний мангал
Ще один вид металевого мангалу, який можна легко зробити самостійно – це розбірний мангал. Його головна перевага в тому, що після використання всю конструкцію можна розібрати та прибрати до підвалу чи до будинку. Також такий мангал зручно возити із собою у машині.
Для складання можна брати ті ж матеріали. Проте принцип роботи має певні зміни. Найголовніше – частини мангалу скріплюються не зварюванням, а кріпленням. Для того щоб забезпечити місце для болтів, бічні сторони корпусу потрібно вирізати більшого розміру: додати по 4-7 см на згини з кожної сторони, крім верхньої. Далі в кутах боковин робляться пропили, і краї листа загинаються всередину – до них за допомогою болтів з гайками прикручуються короткі поперечні стінки і дно мангала.
Для приєднання до мангалу ніжок слід приварити на краях корпусу звичайні болти. А як самі ніжки використовувати круглі труби з різьбленням на одному кінці, щоб можна було швидко здійснювати їх монтаж і демонтаж.
Мангал з цегли своїми руками
Більш красивим та естетичним виглядом мангалу на дачу є цегляна піч-мангал. Як правило, він конструюється з різними прибудовами: дровниками, топкою, коптильнею та деякими іншими. Однак ми розглянемо найпростішу конструкцію, що складається виключно з невеликого мангалу – побудувати таку швидше і найпростіше.
Перед тим, як зробити мангал із цегли своїми руками, необхідно залити початковий фундамент – за розміром на 5-10 см ширше за площу самого мангалу (близько 800 мм за шириною і 1600 мм за довжиною). Для цього викопується яма завглибшки 50-60 см і засипається подушкою з піску. Навколо котловану ставиться опалубка, а всередину укладаються матеріали для армування: або готова арматурна сітка з розміром комірки 200 мм або збірний каркас з прутків рифленої арматури діаметром 10-12 мм. Далі відбувається заливання бетону.
Після висихання фундаменту починається укладання цегли з використанням розчину з глини та піску. Після першого ярусу цеглу необхідно класти зі зміщенням у півцеглини – для надійності всієї конструкції, як на фото. Через кожні два ряди прокладається металева сітка, також для надійності та міцності мангалу.
На підставу мангалу вистачить шість чи сім рядів цегли. Наступні яруси (два чи три) викладаються лише з обох боків і призначаються для шампурів. А центральна порожня частина стає місцем смаження. У верхніх рядах цегли також потрібно залишити зазори, щоб забезпечити надходження повітря.
